Pulpo a feira. Polbo á feira (Pulpo a la gallega in Spanish) (Galician name literally meaning "fair-style octopus") alternatively known as pulpo estilo feira is a traditional Galician dish. This dish is prepared by first boiling the octopus inside a copper cauldron. Before actually boiling it, the octopus' tentacles are dipped in and out of the boiling water three times, held by its head.
Tabule receta Crear algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son simples a seguir.
Al final del día, atenuación a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Acompañar el pulpo a la gallega o pulpo a feira es bien fácil, con unas buenas patatas en gallegas, y un vino tinto Mencía ya tenemos el maridaje perfecto.
Pero, eso sí, por supuesto no os.
Cómo preparar pulpo á feira o a la gallega.
Puede cocinar Pulpo a feira usando 6 ingredientes o escasa. Así es como logras eso.
El ingrediente principal Pulpo a feira
- Proporciona 1 de pulpo.
- Necesitas 4 de Patatas.
- Prepara de Sal.
- Proporciona de pimienta.
- Proporciona de aceite.
- Necesitas de Pimentón picante y dulce.
Cuando alguno de vosotros me pregunta cuál es mi receta de pulpo preferida lo tengo claro. Una buena tapa de pulpo á feira. Si hablamos de un plato que identifica a Galicia y su gastronomía, ese es el archiconocido "Pulpo á feira". Un bocado que podréis encontrar en cualquier rincón de mi tierra, y también a día de hoy muy extendido por.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 60 minutos desde comenzar para terminar, y 4 pasos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí es cómo} lograr lo.
Pulpo a feira pasos a paso
- Descongelar el pulpo y poner agua a hervir, cuando hierva asustarlo 3 veces (meter y sacar el pulpo en la olla 3 veces)una vez metido el pulpo poner a fuego suave 1h con la tapa un poco abierta..
- Coger las patatas hacerlas unos cortes con el cuchillo y envolverlos en papel films como si fueran caramelos individualmente, meterlos al micro 8 minutos.sacar y pelar..
- Cortar en rodajas las patas y el pulpo y poner en un plato, echarle sal un poco de pimienta, pimentón picante al gusto y pimentón dulce. Y un buen aceite por encima.
- Buen provecho. Consejo comer con un buen pan con miga, yo cogí pan de cristal..
Podéis encontrar pulpo á feira en cualquier fiesta o feira, pues se van turnando de domingo en domingo durante todo el año. Una de las mejores es la de Luintra donde las pulpeiras suben con su caldeiro de cobre y un buen par de tijeras. Lo único que tienes que hacer es pedir todas las raciones que quieras. Melide, the town made famous by pulpo, is a very popular town along the Camino de Santiago. The Camino Frances and the Camino Primitivo join up at this stage.