Albóndigas de brócoli con salsa romesco.
Receta salmorejo thermomix Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Albóndigas de brócoli con salsa romesco usando 25 ingredientes o less. Así es como logras eso.
Ingredientes de Albóndigas de brócoli con salsa romesco
- Proporciona de Albóndigas.
- Prepara 1 de brócoli.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Proporciona 2 de huevos.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Necesitas 1 de cebolleta (opcional).
- Prepara 2 cucharadas de copos avena.
- Necesitas 100-150 g de queso (yo usé de Cabra).
- Necesitas 3 cucharaditas de ajo en polvo.
- Prepara 2 cucharaditas de cebolla en polvo.
- Necesitas 2 cucharaditas de pimienta negra.
- Necesitas al gusto de Sal.
- Proporciona 1/2 cucharadita de nuez moscada.
- Prepara de Perejil fresco.
- Necesitas de Salsa romesco.
- Prepara 4 de tomates maduros.
- Proporciona 1 cabeza de ajo.
- Proporciona 10 de almendras.
- Necesitas 10 de avellanas.
- Necesitas 3 de ñoras.
- Prepara 50 ml de vinagre de vino.
- Prepara 200 ml de aceite oliva.
- Prepara 1 rebanada de pan tostado yo he usado de maíz).
- Necesitas 1 cucharadita de pimentón.
- Necesitas de Sal.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 30 minutos desde embarcar para terminar, y 10 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} mezclar eso.
Albóndigas de brócoli con salsa romesco guía
- Ponemos en remojo las ñoras, unas 4-5 horas antes, incluso desde la noche anterior. Después de este tiempo, les quitamos las pepitas y reservamos la piel con la carne.
- Hacemos un corte en cruz a los tomates y metemos en el horno junto con los ajos, precalentado a 200° durante una media hora, hasta que veamos que están asados. Los ajos suelen tardar menos, unos 15-20 min.
- Una vez asados, les quitamos la piel a los tomates y pelamos los ajos.
- Tostamos en la sartén los frutos secos con el pan, y después añadimos al bowl de los tomates y los ajos.
- Añadimos a la mezcla el vinagre, el aceite, el pimentón y la sal, y lo trituramos todo con la batidora, dependiendo de la textura que nos guste se puede añadir más pan para espesar.
- Para hacer las albóndigas, trituramos el brócoli hasta que quede en migas.
- Trituramos la cebolla, la cebolleta y la zanahoria (se puede usar solo cebolla), y batimos los huevos.
- Mezclamos el brócoli con la zanahoria, la cebolla y los huevos batidos. Añadimos el queso la avena y las especias al gusto(yo puse ajo en polvo, cebolla en polvo, nuez moscada, pimienta negra y sal). Finalmente trocee un poco de perejil fresco. Formamos la albóndigas con las manos sobre un papel de horno.
- Horneamos las albóndigas en el horno previamente precalentado a 200°, durante unos 30 minutos, vamos vigilando.
- Finalmente montamos el plato y listo. Me sobró un poco de salsa, que he congelado para otros platos.