Potaje de garbanzos con bacalao. Una de las recetas de guisos con legumbres más típicas de estos días es este potaje de garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Aunque para aquellos que el tema de la prohibición de comer carne los viernes haya quedado atrás. Os dejo con una adaptación de este potaje con chorizo igual de bueno.

Rebujito receta Compartir algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son inteligentes en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Incorpóralos al guiso de garbanzos y mezcla bien. Este guiso de garbanzos con bacalao es un plato tradicional de la cocina andaluza que se suele servir en Cuaresma junto con los potajes de vigilia y otros platos de bacalao. Este gran clásico no tiene más secretos que la calidad de sus ingredientes. Puede cocinar Potaje de garbanzos con bacalao usando 6 ingredientes o escasa. Así es como logras eso.

Sustancias de Potaje de garbanzos con bacalao

Necesitas 1 Bote de garbanzos pedrosilano.
Proporciona 1 manojo de acelgas.
Proporciona de Bacalao fresco.
Necesitas de Pimentón de la Vera.
Prepara de Tomate frito.
Proporciona de Ajo.

Un buen bacalao bien desalado (aquí puedes ver nuestros consejos para desalar bien el bacalao) y unos garbanzos tiernos y lechosos. La primera vez que lo hice fue con patata y espina. Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, también llamado potaje de vigilia, se suele tomar entre Carnaval y Semana Santa y forma parte de nuestra tradición gastronómica. Es un potaje clásico, repleto de ingredientes riquísimos y con el sabroso puntito del bacalao.

Estas recetas hacer en algunos 50 minutos desde comenzar para terminar, y 4 zancadas. Prepárese para tomar estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} lograr lo.

Potaje de garbanzos con bacalao guía

Se hierven las acelgas y se reserva el caldo.
Se hace un sofrito con ajo picado y el pimentón y se saltean los garbanzos. Se añade caldo de la cocción y las acelgas..
Por último se añade el bacalao y se deja durante cinco minutos como máximo..
Sugerencia: se puede acompañar con huevo duro troceado.

Se sirve bien caliente y resulta de lo más reconfortante en estas fechas en las que todavía se nota el invierno. En una olla, ponemos una zanahoria, una cebolla con los clavos clavados, las hojas de laurel, el hueso de jamón y los garbanzos con el agua del remojo. Ponemos a cocer durante una hora o hasta que los garbanzos estén. La receta de potaje de garbanzos con bacalao que de siempre se ha comido en mi casa el Viernes Santo. Ideal para recuperar fuerzas después de la "madrugá" sevillana. Álvaro.