Potaje de garbanzo con bacalao de cuaresma. Una de las recetas de guisos con legumbres más típicas de estos días es este potaje de garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Aunque para aquellos que el tema de la prohibición de comer carne los viernes haya quedado atrás. Os dejo con una adaptación de este potaje con chorizo igual de bueno.

Receta pechuga de pollo Crear algunas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son inteligentes en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, agotamiento a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Potaje de cuaresma de Sor Liliana Y Sor Beatriz del programa de televisión Divinos pucheros. Antes de empezar a cocinar, debemos dejar los garbanzos en remojo desde el día anterior con una cucharadita de bicarbonato y otra de sal. En primer lugar, en un puchero con agua caliente, ponemos los garbanzos, la cebolla cortada en cuatro, los ajo pelados, la hoja de laurel y sal. Puede tener Potaje de garbanzo con bacalao de cuaresma usando 17 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Materiales de Potaje de garbanzo con bacalao de cuaresma

Necesitas 1 kg de bacalao ya desalado sin espinas cortado no muy grandes.
Prepara 1/2 kg de garbanzos.
Prepara 6 de huevos duros.
Necesitas 1/2 ramita de canela.
Prepara 6 de patatas grandes.
Proporciona 2 litros de agua para cocer los garbanzos.
Necesitas de sal y pimienta negra molida.
Necesitas de azafran.
Proporciona de harina.
Proporciona de Para el sofrito.
Necesitas de aceite.
Proporciona 1 de pimiento rojo.
Necesitas 1 de cebolla grande.
Prepara 10 dientes de ajos.
Proporciona 6 de tomates maduros.
Proporciona 2 hojas de laurel.
Proporciona 1 cda de pimienton dulce.

A la hora de elaborar esta receta debemos tener en cuenta que las legumbres deben estar a remojo desde la noche anterior. En este vídeo te enseño cómo hacer el potaje de Garbanzos con Bacalao ó el tradicional potaje de cuaresma con unos trucos para que los garbanzos queden perfectos, no se descascarillen, y. Ya está cerca la Semana Santa y este potaje de vigilia sin nada de carne viene genial para la Cuaresma. Hay quien prefiere tomar los garbanzos con bacalao sin espinacas y también hay quien prescinde del bacalao y prepara el potaje solo con espinacas o con acelgas (en Cádiz son más típicos los garbanzos con acelgas que con espinacas).

Estas recetas hacer en mucho 20 minutos desde iniciar para terminar, y 5 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un extenuante regreso a la escuela tiempo !. Aquí te guía cómo} lograr lo.

Potaje de garbanzo con bacalao de cuaresma pista

Se ponen los garbanzos en remojo con un puñado de sal y se dejan12 horas con el agua; se pone una olla con la agua que se caliente..
Mientras se pone una salten con aceite cuando esta bien caliente se frie el bacalao pasado por harina; cuando esta todo frito ese aceite se cuela por un colador y se pone un poco en la sarten para hacer el sofrito del bacalao..
Primero se frie el pimiento a trocitos pequeños cuando a cojido un poco de color se ralla la cebolla y el ajo y se hecha con el pimiento y la hoja de laurel cuando coja todo color se añade el tomate cuando esta bien el sofrito bien se pone el pimiento dulce con cuidado que no se queme..
Se ponen los garbanzos en la olla con el agua hiriendo a cocer y cuado están tiernos, se hecha el sofrito que cueza con las patatas cortadas en trozos pequeños en cuadrados..
Se pone los huevos duros cortados en rodajas no muy finas y por ultimo el bacalao y la canela en rama hasta que se cueza las patatas, se pone un poco de pimienta recién molida y se prueba de sal..

Potaje muy rico y nutritivo de verduras con bacalao, garbanzos y huevos de codorniz. Muy apropiado para la Cuaresma o el invierno que apetecen mucho los platos de cuchara calentitos. Este plato además de rico es muy nutritivo y muy saciante por lo que aconsejo sea plato único. Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Este potaje de garbanzos también se llama de vigilia, debido a que es lo que se estilaba comer los viernes de cuaresma en nuestro país, ya que durante la cuaresma no se podía comer carne.