Potaje de garbanzos con bacalao 🍴. Una de las recetas de guisos con legumbres más típicas de estos días es este potaje de garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Aunque para aquellos que el tema de la prohibición de comer carne los viernes haya quedado atrás. Os dejo con una adaptación de este potaje con chorizo igual de bueno.

Receta quinoa Crear todas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, fatiga a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Incorpóralos al guiso de garbanzos y mezcla bien. Este guiso de garbanzos con bacalao es un plato tradicional de la cocina andaluza que se suele servir en Cuaresma junto con los potajes de vigilia y otros platos de bacalao. Este gran clásico no tiene más secretos que la calidad de sus ingredientes. Puede tener Potaje de garbanzos con bacalao 🍴 usando 5 ingredientes o less. Así es como cocinas eso.

Materiales de Potaje de garbanzos con bacalao 🍴

Prepara 200 gramos de garbanzos.
Proporciona 50 gramos de espinacas (más o menos).
Proporciona 100 gramos de bacalao (más o menos).
Necesitas de sal.
Necesitas de pimienta negra.

Un buen bacalao bien desalado (aquí puedes ver nuestros consejos para desalar bien el bacalao) y unos garbanzos tiernos y lechosos. La primera vez que lo hice fue con patata y espina. Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, también llamado potaje de vigilia, se suele tomar entre Carnaval y Semana Santa y forma parte de nuestra tradición gastronómica. Es un potaje clásico, repleto de ingredientes riquísimos y con el sabroso puntito del bacalao.

Estas recetas hacer en aproximadamente 30 minutos desde comenzar para terminar, y 5 pasos. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} hacer eso.

Potaje de garbanzos con bacalao 🍴 pista

Escurrimos los garbanzos que tendremos en remojo de el día antes..
Ponemos los garbanzos en una olla, lavamanos y troceamos las espinacas, las ponemos en la olla junto con los garbanzos y el bacalao..
Cubrimos con agua salpimentamos, cerramos la olla y ponemos a fuego fuerte..
Cuando la olla empiece a silbar, bajamos el fuego al dos o tres y dejamos media hora..
Pasado media hora retirar del fuego, esperar que baje la presión, abrimos, rectificamos de sal y listo..

Se sirve bien caliente y resulta de lo más reconfortante en estas fechas en las que todavía se nota el invierno. En una olla, ponemos una zanahoria, una cebolla con los clavos clavados, las hojas de laurel, el hueso de jamón y los garbanzos con el agua del remojo. Ponemos a cocer durante una hora o hasta que los garbanzos estén. La receta de potaje de garbanzos con bacalao que de siempre se ha comido en mi casa el Viernes Santo. Ideal para recuperar fuerzas después de la "madrugá" sevillana. Álvaro.