Potaje de Cuaresma. Para mí, los viernes de Cuaresma es tradición el potaje. Lo que ocurre es que, a mis comensales, no les gustan algunos de los ingredientes clásicos. Por esto es por los que los tengo que disfrazar.
Receta ajoblanco Compartir todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, cansancio a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Antes de empezar a cocinar, debemos dejar los garbanzos en remojo desde el día anterior con una cucharadita de bicarbonato y otra de sal.
En primer lugar, en un puchero con agua caliente, ponemos los garbanzos, la cebolla cortada en cuatro, los ajo pelados, la hoja de laurel y sal.
Cómo preparar un potaje de vigilia.
Puede tener Potaje de Cuaresma usando 16 ingredientes o queriendo. Así es como cocinas eso.
El ingrediente principal Potaje de Cuaresma
- Proporciona 200 g de migas de bacalao en su punto de sal.
- Prepara 2 latas de garbanzos cocidos.
- Prepara 1 de cebolla.
- Necesitas 1 de pimiento rojo.
- Prepara 1/2 de puerro.
- Proporciona 2 de tomates maduros.
- Proporciona 3 dientes de ajo.
- Necesitas Hoja de laurel.
- Proporciona 1 cucharadita de pimentón dulce.
- Prepara 1 cucharadita de sal.
- Prepara 50 ml de aceite de oliva.
- Proporciona 1 de papa mediana.
- Proporciona 250 g de espinacas.
- Prepara 1 litro de agua.
- Proporciona 1 de huevo cocido por persona.
- Prepara al gusto de Pimienta.
Somos un país de tradiciones que influyen directamente en nuestras costumbres y por supuesto en los platos que preparamos en nuestras casas. El potaje de Cuaresma es un plato de cuchara que se prepara típicamente los días anteriores a la Semana Santa. Se trata siempre de platos de cuchara que son fáciles de hacer, que podéis preparar en grandes cantidades sin dificultad, que son sabrosos y que es un plato muy agradecido porque suele gustar mucho, sacia y es sano. Con qué acompañar el potaje de vigilia.
Estas recetas hacer en aproximadamente 40 minutos desde comenzar para terminar, y 8 pasos. Prepárese para capturar estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí te guía cómo} hacer lo.
Potaje de Cuaresma pasos a paso
- Comenzamos lavando y escurriendo los garbanzos cocidos. Se reservan..
- Se pica el pimiento, la cebolla, los ajos, el puerro, los tomates y la papa. Reservamos..
- Se lavan las espinacas y se reservan. Se pueden usar también congeladas..
- Se lavan las migas un poco y se escurren. Reservar..
- En un caldero aparte se añade el aceite de oliva y cuando esté caliente se añaden las verduras reservadas anteriormente (excepto las espinacas). Se sofríe a fuego medio unos 10 minutos..
- A continuación añadimos el litro de agua, el pimentón, la sal, y el laurel. Cuando vaya a hervir se añade el pescado y las espinacas y dejamos al fuego unos 30min a fuego medio, removiendo de vez en cuando..
- Una vez pasados los 30 minutos, se apaga el fuego y se añaden los garbanzos cocidos. Se remueve todo y se rectifica de sal y pimienta si fuese necesario..
- Se deja reposar unos 15min. A la hora de servir se añade un huevo cocido en cada plato y listo!! Que les aproveche..
La receta de potaje de vigilia es clásica en nuestro país en la época de Cuaresma y Semana Santa y es un plato que suele comerse como plato único, si. Una receta tradicional donde las haya, el clásico y delicioso potaje de cuaresma. Se trata de un plato súper sano y súper completo: no lleva grasas y combina las legumbres, las verduras y el pescado. Un plato único perfecto para entrar en calor y estar bien alimentados. #Potaje #Garbanzos #Cuaresma En este vídeo te explico cómo hacer de forma fácil una receta sencilla y tradicional en Pascua o Cuaresma como es el Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao. Si prefieres comer pescado antes que carne, no te prives de un buen guiso.