Receta: Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao que es salado

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Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao. Una de las recetas de guisos con legumbres más típicas de estos días es este potaje de garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Aunque para aquellos que el tema de la prohibición de comer carne los viernes haya quedado atrás. Os dejo con una adaptación de este potaje con chorizo igual de bueno.

Boquerones en vinagre receta Según algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, cansancio a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao En esta vídeo receta vamos a hacer un potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Es una receta muy rica, fácil y rápida, además de nutritiva. Muy apetitosa para estos días de frío. Puede tener Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao usando 9 ingredientes o queriendo. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao

  1. Prepara 500 gramos de garbanzos cocidos o en bote.
  2. Prepara 250 gramos de bacalao desalado.
  3. Necesitas 1 manojo de espinacas.
  4. Prepara 4 o 5 de huevos cocidos.
  5. Proporciona 1/2 de cebolla.
  6. Proporciona 2 dientes de ajos.
  7. Proporciona 1 c.s. de pimentón dulce.
  8. Prepara 1 c.s. de ñora picada (opcional).
  9. Proporciona 400 o 500 gramos de de caldo de los garbanzos o caldo vegetal.

Si prefieres comer pescado antes que carne, no te prives de un buen guiso. Con este potaje de Cuaresma disfrutarás del mejor sabor del bacalao con garbanzos y espinacas, un plato muy tradicional. Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, también llamado potaje de vigilia, se suele tomar entre Carnaval y Semana Santa y forma parte de nuestra tradición gastronómica. Es un potaje clásico, repleto de ingredientes riquísimos y con el sabroso puntito del bacalao.

Estas recetas cocinero en mucho 20 minutos desde comenzar para terminar, y 4 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener a través de un ocupado regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} mezclar eso.

Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao guía

  1. Empezamos cociendo los garbanzos en olla rápida durante 20 minutos, pueden ser de bote. Mientras cocemos los garbanzos, cortamos las espinacas finitas, reservamos. Cortamos la cebolla y el ajo, los añadimos en una sartén con un poco de aceite, lo ponemos a fuego muy suave tapando para que sude..
  2. Una vez bien confitado, añadimos las espinacas y dejamos que se vaya cociendo con el sofrito, una vez bien humilladas Incorporamos el bacalao cortado a trocitos pequeños..
  3. Dejamos que todo se mezcle bien. Una vez esté todo bien unido añadimos el pimentón y la ñora. Mezclamos..
  4. Añadimos el caldo o el líquido de los garbanzos y los garbanzos. Dejamos cocer durante unos 20 minutos, y ya para acabar añadimos los huevos duros en trozos, mezclamos durante unos 3 o 4 minutos. Y servimos. Espetacular!!!!🤤.

Se sirve bien caliente y resulta de lo más reconfortante en estas fechas en las que todavía se nota el invierno. Uno de los más representativos es, sin duda, el potaje de vigilia o potaje de Cuaresma. Este potaje de garbanzos preparado sin nada de carne, con bacalao desalado, espinacas y huevo cocido,es una. Ya está cerca la Semana Santa y este potaje de vigilia sin nada de carne viene genial para la Cuaresma. Hay quien prefiere tomar los garbanzos con bacalao sin espinacas y también hay quien prescinde del bacalao y prepara el potaje solo con espinacas o con acelgas (en Cádiz son más típicos los garbanzos con acelgas que con espinacas).