Garbanzos con bacalao y espinacas (potaje de Vigilia). Una de las recetas de guisos con legumbres más típicas de estos días es este potaje de garbanzos, que se acompaña de las espinacas (verdura en temporada) y el bacalao. Aunque para aquellos que el tema de la prohibición de comer carne los viernes haya quedado atrás. Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, también llamado potaje de vigilia, se suele tomar entre Carnaval y Semana Santa y forma parte de nuestra tradición gastronómica.

Receta salmorejo thermomix Crear algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son como cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son buenos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, maceración a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

En esta vídeo receta vamos a hacer un potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Es una receta muy rica, fácil y rápida, además de nutritiva. Muy apetitosa para estos días de frío. Puede tener Garbanzos con bacalao y espinacas (potaje de Vigilia) usando 9 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Garbanzos con bacalao y espinacas (potaje de Vigilia)

Necesitas de Garbanzo seco.
Prepara 1 de bandejita de migas de bacalao desalado.
Proporciona 1 bolsa de Espinaca fresca.
Necesitas 3 de huevos.
Prepara 1 de cebolla.
Proporciona 4 dientes de ajo.
Proporciona 1 cucharada de pimentón de la Vera.
Necesitas 1 taza de tomate frito.
Proporciona de Sal y aceite de oliva y un poquito de hinojo.

Ya está cerca la Semana Santa y este potaje de vigilia sin nada de carne viene genial para la Cuaresma. Hay quien prefiere tomar los garbanzos con bacalao sin espinacas y también hay quien prescinde del bacalao y prepara el potaje solo con espinacas o con acelgas (en Cádiz son más típicos los garbanzos con acelgas que con espinacas). Hoy os acercamos a vuestras mesas un rico potaje de garbanzos, judías y bacalao con espinacas, o como muchos llaman; Potaje de vigilia, ya que es típico en semana santa, pero yo os animo a que lo hagáis cualquier día, ya que de por sí esta delicioso y no habría que esperar a esta fecha para poder comerlo. Receta de aprovechamiento de un fumet de pescado hecho para una paella con una versión rápida de garbanzos de bote con espinacas congeladas y bacalao congelado.

Estas recetas hacer en aproximadamente 60 minutos desde embarcar para terminar, y 8 movimientos. Prepárese para seguir estas recetas para obtener a través de un preocupado regreso a la escuela hechizo !. Aquí es cómo} cocinar lo.

Garbanzos con bacalao y espinacas (potaje de Vigilia) guía

Ponemos a remojo los garbanzos la noche antes, y sino un bote de garbanzo cocido..
Ponemos en la olla los garbanzos cubiertos de agua y con sal, yo le echo hinojo para que no den gases y un diente de ajo, 20 ' y reservamos con el caldo..
En una cazuela ponemos con un chorrito de aceite la cebolla picadita y el ajo a pochar..
De que toma tono dorado, añadimos el pimentón y luego las espinacas hasta que reduzcan..
Luego echamos el bacalao, un par de minutos y añadimos el tomate.
Del caldo de cocer los garbanzos un par de cacetadas. Tiene que quedar caldoso, pero sin pasarnos..
Lo dejamos cocer un poquito a fuego suave para que ligue todo y le añadiremos los huevos que hemos cocido en cuartos. Probar por si hace falta rectificar de sal..
A disfrutar del puchero, buen provecho 😘.

Y el resultado está de rechupete. #potaje #guiso #detupper #platounico Receta paso a paso de este rico plato tradicional también conocido por potaje de vigilia. Un plato de cuchara muy fácil de preparar y de lo más completo perfecto para tu menú semanal. A día de hoy cada vez menos gente sigue el precepto religioso de no comer carne el Viernes Santo ni el tiempo de vigilia, pero este potaje de bacalao con garbanzos y espinacas está tan bueno que. El potaje de vigilia o Cuaresma ha pasado en pocas décadas de obligación culinaria y tristona a objeto de deseo. Este potaje de garbanzos con bacalao o potaje de vigilia es muy malagueño y lleva consigo muchos de mis recuerdos de esta época.