Potaje de Vigilia. Cómo preparar un potaje de vigilia. Somos un país de tradiciones que influyen directamente en nuestras costumbres y por supuesto en los platos que preparamos en nuestras casas. El potaje de vigilia o Cuaresma ha pasado en pocas décadas de obligación culinaria y tristona a objeto de deseo.

Marmitako receta Crear todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen habilidad cocinando que es bastante, también son buenos en integración cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, cansancio a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Recetas de potaje hay muchas, algo habitual cuando hablamos de este tipo de platos pues en cada región, incluso en cada familia, se cocina de una manera determinada. El potaje de vigilia se hace con garbanzos, bacalao y espinacas y puedes añadirle huevo cocido o pan tostado como decoración. Es un guiso con mucho sabor y verdaderamente sencillo de preparar. Puede tener Potaje de Vigilia usando 8 ingredientes o less. Así es como logras eso.

Materiales de Potaje de Vigilia

Necesitas 500 g de bacalao salado.
Proporciona 250 g de judías blancas.
Prepara 200 g de espinacas congelada.
Necesitas 250 g de garbanzo.
Prepara 1 de cebolla.
Proporciona 4-5 dientes de ajo.
Necesitas 1 cuchara de pimentón dulce.
Proporciona 1 de huevo cocido.

Recetas de bacalao hay muchas, pero a mi me gusta especialmente este bacalao al horno , o el bacalao con tomate. El potaje de vigilia de Enrique Valentí. Uno de los platos caseros más habituales en los días de de Semana Santa, será el potaje de vigilia. Esta receta tradicional de Cuaresma y Semana Santa es un plato de cuchara muy presente en todas las casas y es realmente delicioso.

Estas recetas hacer en aproximadamente 20 minutos desde comenzar para terminar, y 5 acciones. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener por medio de un extenuante regreso a la escuela marea !. Aquí es cómo} hacer eso.

Potaje de Vigilia guía

Picar la cebolla y el ajo quitar las espinas del bacalao tras 24 horas de estar en el agua para desalarlo preparar la espinaca picada limpiar la judía y el garbanzo que están en el tarro con agua fría en un escurridor.
Empezamos sufriendo la cebolla con el ajo después agregamos la espinaca picada ponemos la cuchara de pimentón y removemos lo último agregamos la judía los garbanzos y el bacalao picado después de quitarle las espinas cubrimos con agua suficiente.
Dejamos que cociné unos 15-20 minutos incluso 30 agregamos por último el huevo cocido bien picadito removemos y listo para comer.
Por lo último no se agrega nada de sal salvo lo probamos que esté soso el bacalao sigue soltando algo de sal después de estar las 24 horas en agua fría..
Os deseo buen provecho vale la pena cocinarlo por lo menos para Semana Santa es un plato exquisito.

Os dejamos la receta tradicional del potaje de vigilia. Uno de los platos por excelencia de la cuaresma y de semana santa es, sin lugar a dudas y junto a las torrijas, el Potaje de Vigilia, pienso yo que en origen no sería más que un caldo sin sustancia con algo de verduras, legumbres y, el que podía, un poquito de bacalao en salazón, ya que por aquel entonces no había neveras y el bacalao era considerado comida de pobres. Menú para hoy: potaje de vigilia sin penitencias Garbanzos, bacalao y espinacas forman la santísima trinidad del guisote por excelencia de la Cuaresma. Te enseñamos la técnica básica y la receta de uno de los restaurantes de Sevilla donde mejor lo hacen. Una de las cosas que tenemos a nuestro alcance para celebrar la Semana Santa es cocinar algunos de los platos tradicionales de estas fechas.