Potaje de Vigilia. Cómo preparar un potaje de vigilia. Somos un país de tradiciones que influyen directamente en nuestras costumbres y por supuesto en los platos que preparamos en nuestras casas. El potaje de vigilia o Cuaresma ha pasado en pocas décadas de obligación culinaria y tristona a objeto de deseo.
Solomillo wellington receta Compartir algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante simple. Además de que son felices cocinando y tienen talentos cocinando que es muy buena, también son inteligentes en procesamiento cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.
Al final del día, maceración a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero real, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Recetas de potaje hay muchas, algo habitual cuando hablamos de este tipo de platos pues en cada región, incluso en cada familia, se cocina de una manera determinada.
El potaje de vigilia se hace con garbanzos, bacalao y espinacas y puedes añadirle huevo cocido o pan tostado como decoración.
Es un guiso con mucho sabor y verdaderamente sencillo de preparar.
Puede tener Potaje de Vigilia usando 9 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.
El ingrediente principal Potaje de Vigilia
- Prepara 1 de cebolla.
- Proporciona 1 de ajo.
- Proporciona 100 g de Aove suave.
- Prepara de Pimentón dulce.
- Prepara 1 bote de garbanzos cocidos.
- Necesitas 700 ml de agua.
- Prepara 1/4 kg de espinacas.
- Prepara 1/4 kg de migas bacalao desalado.
- Necesitas de Huevo cocido.
Recetas de bacalao hay muchas, pero a mi me gusta especialmente este bacalao al horno , o el bacalao con tomate. El potaje de vigilia de Enrique Valentí. Uno de los platos caseros más habituales en los días de de Semana Santa, será el potaje de vigilia. Esta receta tradicional de Cuaresma y Semana Santa es un plato de cuchara muy presente en todas las casas y es realmente delicioso.
Estas recetas hacer en aproximadamente 60 minutos desde inicio para terminar, y 3 acciones. Prepárese para adherirse estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela tiempo !. Aquí te guía cómo} mezclar lo.
Potaje de Vigilia guía
- Sofríe en aove la cebolla y ajo picaditos. Añade pimentón, 2 puñaditos de garbanzos y 2cucharadas de agua y aplasta bien con un tenedor..
- Introducimos esta mezcla en una olla agregando el resto del agua, las espinacas cortadas y calienta unos minutos a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando..
- Añade el resto de garbanzo, el bacalao, unos 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando. Comprueba de sal. Sí te gusta más líquido añade agua caliente. Sirve con huevo duro cortadito.
Os dejamos la receta tradicional del potaje de vigilia. Uno de los platos por excelencia de la cuaresma y de semana santa es, sin lugar a dudas y junto a las torrijas, el Potaje de Vigilia, pienso yo que en origen no sería más que un caldo sin sustancia con algo de verduras, legumbres y, el que podía, un poquito de bacalao en salazón, ya que por aquel entonces no había neveras y el bacalao era considerado comida de pobres. Menú para hoy: potaje de vigilia sin penitencias Garbanzos, bacalao y espinacas forman la santísima trinidad del guisote por excelencia de la Cuaresma. Te enseñamos la técnica básica y la receta de uno de los restaurantes de Sevilla donde mejor lo hacen. Una de las cosas que tenemos a nuestro alcance para celebrar la Semana Santa es cocinar algunos de los platos tradicionales de estas fechas.