Bacalao a la vizcaina de mi abuela.
Receta ensalada de garbanzos Según algunas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante fácil. Además de que son pasatiempos cocinando y tienen voluntad cocinando que es muy buena, también son inteligentes en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son fáciles a seguir.
Al final del día, fatiga a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.
Puede cocinar Bacalao a la vizcaina de mi abuela usando 13 ingredientes o pinchado. Así es como cocinas eso.
Materiales de Bacalao a la vizcaina de mi abuela
- Prepara 6 lomos de altos de bacalao desalado.
- Proporciona 4 de pimientos choriceros.
- Prepara 1/2 de cebolla.
- Necesitas 1/2 de tomate.
- Proporciona 4 dientes de ajo.
- Prepara 1/2 de pimiento verde (opcional).
- Proporciona 100 ml de vino blanco.
- Necesitas 4 rebanadas de pan normal.
- Proporciona de Pimentón dulce.
- Proporciona de Harina de trigo.
- Prepara de Guindilla.
- Proporciona de Aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas de Sal o pastilla de caldo de pescado.
Estas recetas cocinero en aproximadamente 80 minutos desde iniciar para terminar, y 6 movimientos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener por medio de un ocupado regreso a la escuela tiempo !. Aquí te guía cómo} mezclar lo.
Bacalao a la vizcaina de mi abuela instrucciones
- Ponemos los pimientos choriceros sin pepitas en agua caliente..
- Rebozamos los lomos de bacalao por ambos lados y los doramos por los dos lados en una sartén con el aceite bien caliente..
- Los retiramos y reservamos en una cazuela de barro junto con el aceite de freír el bacalao, más aceite y la mitad de los ajos troceados. Lo calentamos sin hervir y vamos ligando la salsa como un pilpil..
- Ponemos aceite en la sartén donde hemos frito el bacalao y doramos ligeramente por ambos lados el pan, lo reservamos. Ahora ponemos más aceite y pochamos la cebolla con el ajo (si queréis poner pimiento verde troceado lo ponéis)..
- Una vez pochado ponemos los pimientos choriceros enteros con piel y vino blanco. Ponemos parte del agua de los pimientos, la cayena y rectificamos de sal. Ponemos el pimentón dulce el pan y dejamos que se haga y espese, añadir más agua si hace falta y dejar que se haga hasta que tenga la textura deseada..
- Pasamos la salsa por un pasa purés y la añadimos al bacalao que está en la cazuela de barro. Lo mezclamos, lo calentamos un poquito y lo servimos..