Bacalao a la vizcaína.

Receta croquetas Crear algunas personas, cocinar es de hecho trabajo que es bastante suave. Además de que son como cocinando y tienen habilidad cocinando que es muy buena, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben preguntar y ver recetas que son cómodas a seguir.

Al final del día, maceración a menudo impulsa te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede cocinar Bacalao a la vizcaína usando 14 ingredientes o menos. Así es como cocinas eso.

Materiales de Bacalao a la vizcaína

Proporciona 4 lomos de bacalao fresco.
Prepara 400 gr de mejillones frescos.
Prepara 1 de cebolla.
Necesitas 1 de puerro.
Prepara 1 de zanahoria.
Prepara 3 dientes de ajo.
Proporciona 250 gr de tomate frito casero.
Proporciona 1 cucharada de postre de pasta de pimiento choricero.
Prepara 1 hoja de laurel.
Proporciona 1/2 vaso de vino blanco suave.
Proporciona 1 vaso de caldo de pescado casero.
Prepara de Pimienta negra molida.
Proporciona de aove.
Prepara de sal.

Estas recetas hacer en aproximadamente 70 minutos desde comenzar para terminar, y 6 pasos. Prepárese para mantenerse al día estas recetas para obtener por medio de un preocupado regreso a la escuela monzón !. Aquí es cómo} mezclar eso.

Bacalao a la vizcaína guía

Limpiar los mejillones y cocerlos con un dedo de agua y la hoja de laurel..
Picar las verduras y rehogarlas en un poco de aceite de oliva. Primero el ajo, después la cebolla, y después el puerro y la zanahoria..
Incorporamos el vino blanco y dejamos cocer unos minutos hasta un evapore. En este momento añadimos la carne de pimiento choricero y el tomate frito. Dejar cocer unos minutos.
Agregamos el caldo de pescado y el de los mejillones colado. En este momento es cuando ponemos los lomos de bacalao y cocemos al punto..
En el último momento incorporamos los mejillones y terminamos de cocer un minuto para que se integren los sabores..
Espolvorear con perejil picado si se desea..