Bacalao a la vizcaína.

Receta ensalada de garbanzos Compartir todas personas, cocinar es de hecho cosas que es bastante fácil. Además de que son como cocinando y tienen talentos cocinando que es bastante, también son creativos en mezcla cada uno plato para que se convierta en plato delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben buscar y ver recetas que son simples a seguir.

Al final del día, atenuación a menudo empuja alienta te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero realmente, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Bacalao a la vizcaína usando 9 ingredientes o deficiente. Así es como cocinas eso.

Sustancias de Bacalao a la vizcaína

Prepara 4 filetes de bacalao.
Prepara 2 de cebolla.
Proporciona 3 dientes de ajo.
Necesitas 4 de pimientos choriceros.
Proporciona de Aceite de oliva virgen extra.
Proporciona 1 bote de pimento asados.
Proporciona de Harina para rebozar el bacalao.
Prepara de Pimienta negra.
Proporciona de Sal.

Estas recetas cocinero en aproximadamente 30 minutos desde inicio para terminar, y 7 pasos. Prepárese para asistir estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela temporada !. Aquí te guía cómo} lograr lo.

Bacalao a la vizcaína guía

Si el bacalao no lo has comprado desalado, tienes que dejarlo en remojo durante unas 24 horas como mínimo, cambiando el agua cada cuatro horas. Unas horas antes de preparar este plato, corta por la mitad los pimientos choriceros, quítales las semillas y déjalos también en remojo..
Lo primero es escurrir bien los pedazos de bacalao, cortarlos en trozos y enharinarlos bien. Luego pon una sartén al fuego, con un buen chorrito de aceite, y fríelos hasta que cojan un tono muy dorado. Según los vas sacando, ponlos en un plato con papel absorbente para que suelten el exceso de aceite que tendrán..
A continuación pela y corta la cebolla en trozos. También pela y corta los dientes de ajo en trocitos. Ahora échalo todo en la misma sartén donde has hecho los trozos de bacalao y deja que se doren..
Saca y escurre bien los pimientos choriceros. Cuando veas que la cebolla empieza a coger color, echa esto dentro de la sartén y los pimientos asados, deja que todo se haga por unos 10 minutos..
Pasado ese tiempo, echa este sofrito a la batidora y bate bien, para que se forme una mezcla homogénea que será una especie de salsa..
Devuelve la salsa a la sartén, reduce el fuego al mínimo y vierte dos vasas de agua más o menos. Agrega también los trozos de bacalao y salpimienta a tu gusto..
Dejar que se haga todo por unos 20 a 30 minutos, para que el agua se consuma bien y quede una salsa y el bacalao este bien tierno..