Menú: Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano extraordinario salado

Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano.

Receta crema de calabacin Compartir todas personas, cocinar es de hecho algo que es bastante suave. Además de que son felices cocinando y tienen voluntad cocinando que es bastante, también son inteligentes en mezcla cada uno plato para que se convierta en comida delicioso. Pero hay quienes no pueden cocinar, por lo que deben aprender y ver recetas que son fáciles a seguir.

Al final del día, fatiga a menudo conduce te lleva al límite y hacia una ventana de acceso. Pero de hecho, hay algunas recetas realmente rápidas y fáciles aquí para ayudarlo a obtener una deliciosa e ideal comida en la mesa en muy poco tiempo.

Puede tener Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano usando 24 ingredientes o less. Así es como logras eso.

El ingrediente principal Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano

1. Necesitas de PARA LAS ALBÓNDIGAS:.
2. Prepara 2 dientes de ajo.
3. Prepara 300 gramos de berenjena con piel en dados.
4. Prepara 20 gramos de aceite de oliva.
5. Necesitas 30 gramos de agua.
6. Prepara 90 gramos de pan del día anterior.
7. Necesitas de Perejil.
8. Proporciona de Albahaca.
9. Necesitas de Sal.
10. Necesitas de Pimienta negra.
11. Prepara de Yema de huevo.
12. Prepara de Para la salsa.
13. Necesitas 30 gramos de cebolla.
14. Proporciona 30 gramos de zanahoria.
15. Necesitas 50 gramos de pimiento rojo.
16. Necesitas 1 de ajo.
17. Proporciona 20 gramos de aceite de oliva.
18. Necesitas 200 gramos de tomate triturado.
19. Proporciona 200 gramos de agua.
20. Necesitas 200 gramos de patata cortada.
21. Proporciona 75 gramos de champiñones.
22. Necesitas de Hierbas provenzales.
23. Proporciona Hoja de laurel.
24. Prepara de Sal.

Estas recetas hacer en aproximadamente 60 minutos desde comenzar para terminar, y 17 pasos. Prepárese para cumplir estas recetas para obtener a través de un comprometido regreso a la escuela monzón !. Aquí te guía cómo} hacer eso.

Albóndigas de berenjena con salsa de tomate, patata y champiñones. TM6, Thermomix, vegetariano guía

1. Picar 1 ajo durante 3 segundos a velocidad 7.
2. Añadir la berenjena y mezclar 6 segundos, velocidad 4.
3. Añadir los 20 gramos de aceite y sofreír 6 minutos/120 grados/velocidad 1.
4. Añadir los 30 gramos de agua 6 minutos/100 grados/velocidad 1.
5. Mezclar 3 segundos/velocidad 5.
6. Verter el contenido en un bol y dejar reposar 30 minutos.
7. Poner en el vaso, no hace falta lavar, 1 ajo, albahaca, perejil y pan. mezclar 10 segundos/ velocidad 10.
8. Añadir la sal, pimienta, yema de huevo y la mezcla reposada. 15 segundos/velocidad 3/giro inverso.
9. Verter el contenido en un bol hasta que enfríe y hacer las albóndigas..
10. Meter en el horno precalentado durante 20 minutos a 180 grados.
11. Mientras se van haciendo las albóndigas vamos haciendo la salsa.
12. Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el pimiento y el aceite (20 gramos). Troceamos 6 segundos/ velocidad 4. posteriormente lo sofreímos 10 minutos/120 grados/velocidad 1. cuando acabe lo volvemos a triturar 10 segundos/velocidad 10..
13. Añadir el tomate triturado y rehogar 10 minutos/120 grados/velocidad 1.
14. Añadir los champiñones, hierbas provenzales y una hoja de laurel. Sin poner el cubilete, 2 minutos/varoma/giro inverso/ velocidad cuchara..
15. Incorporar el agua, la sal, pimienta y las patatas. Programas 25 minutos/100 grados/ giro inverso/ velocidad cuchara..
16. Añadir 5 minutos/100 grados/ giro inverso/ velocidad cuchara. Pero sin cubilete.
17. Probar la salsa de tomate para aseguraros del punto de sal. Verter la salsa en una fuente o cazuela y añadir encima las albóndigas ya hechas, servir..